格雷诺耶出生的时候，他妈妈以为他死了所以没管他，结果他哭了被人发现，人们认为他妈妈企图杀害自己的孩子，绞死了她;
格雷诺耶被送到一个卖孩子的老女人家，长到十几岁，这期间他发现了自己的嗅觉非常牛逼，老女人把他卖给一个大老粗，老女人当场死了; 格雷诺耶在大老粗家干活很勤快，获得了去城里的机会，遇见一个卖水果的女孩。他被她的体香深深吸引，尾随她贪婪的嗅，不小心杀死了她。他想保存少女的体香，所以他去找卖香水的大叔展示自己的天赋，希望成为他的学徒。香水大叔买下了他，大老粗当场死了; 格雷诺耶帮香水大叔拯救了香水生意，但是学不到可以保存体香的方法，于是他离开这里，去香水大叔的家乡学习，他走后香水大叔房子直接塌了死了。 在大叔的家乡，格雷诺耶果然学会了如何收集保存少女体香。他杀害了十多名少女，搞得小城内人心惶惶。劳拉非常美被盯上了，她的父亲很担心自己的女儿，带女儿离开小城，但是他追着劳拉的气味，还是找到了他们。十几位少女的体香混合在一起，他制成了终极必杀武器香水。
人们在他小的出租屋里找到了女孩们的衣服，格雷诺耶被抓住之后，人神共愤，判处他最严厉的惩罚，不允许人道主义在他身上体现，但是到行刑的那一天，他把香水抖一滴到手帕上: 刽子手宣布他无罪，教皇宣布他是天使，除了他之外的所有人都神魂颠倒，失去理智，在台下搞起了群交。
所以人都昏死过去，等他们渐渐苏醒，全都不明白发生了什么，但是现在格雷诺耶已经在回巴黎的路上了。人们只好把他的房东交出来严刑逼供，绞死了他的房东。
他回到巴黎，他出生的的那个地方，把所有的香水全都倒到自己的头上。周围的人全都冲向他，男的女的，冲向他，撕咬他，等人群散开的时候，他已经被人们吃掉了，只剩下衣服鞋子留在原地。
